Intentamos imitar la receta de la tia Feli, pero es dificil conseguir que estén tan buenas.
Salpimentar las pechugas Enharinar un poco y sacudir el exceso. Poner aceite a calentar... Sofreir las pechugas un poco hasta dorarse y retirar. En la misma olla se echa la verdura cortada en trozitos o rodajas y pochar con algo de sal. Se ponen las pechugas encima, un vaso de vino blanco y se cuece a fuego lento. El resultado es exquisito..Ummmm!!!