CREMA DE CALABAZA

Receta rápida y super fácil para una cena. La acabamos de hacer por consejo de la abuela Encarna y ha salido buenísima.

Ingredientes para 2

  • 3 patatas medianas.
  • un buen trozo de calabaza equivalente a las patatas.
  • Aceite y sal.
  • Quesitos (yo no le puse).
  • pan frito (picatostes)dos rodajitas

Elaboración

Limpiar y pelar las patatas y la calabaza y dejar trozos medianos. Cocer a fuego medio todo con un poco de sal y aceite unos 20 minutos.

Sacar, quitar el agua y triturar con la batidora.

Añadir los picatostes a gusto y ya está.

recetas/crema_de_calabaza.txt · Última modificación: 2009/01/10 21:55 por fervilber
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